2008年08月25日
夜食
えぇ~、今から風呂に入る穴馬です
今日は昼前に寝て、15時起きです
起きてしばらくはボ~ッとしてますが
さて、午後7時に晩ご飯を食べて、朝7時頃まで食べないようにしてましたが、あまり長くは続かない
そぉ、やっぱ腹が減る
涼しくなったせいもあり、食欲の秋に突撃…いやっ、突入でしょうか
なんか無えぇ~かな…と探すと、ラーメンがあるじゃない
↓

頂き物の「鹿児島ラーメン」の棒タイプですね
醤油とんこつ味
しかも、こんなにドッサリ
↓

早速、開封
↓

2人前、入ってるようですね
オイラ
は、当然2輪いただきます
出来上がり
↓

ただし、素ラーメンでして、スープは1人前分に麺2人前です
食べた感想は、マルタイの棒ラーメンとそっくりで、醤油とんこつという感じはしなかった
薄味で炒めた野菜炒めを乗せると、ちょうど良いんじゃないでしょうかね
まぁ、夜中に野菜炒めをするのは気が引けますんで
さて、九州にもよく行きましたが、鹿児島だけ行ってないんですよね
熊本でラーメン、佐賀県久留米でラーメン、博多でラーメン、長崎でチャンポン・皿うどん…と食べましたが
まぁ、リンガーハットを見かける度に入ってチャンポンと皿うどんとギョウザを食ってたんですけどね
大分から北九州へ行くまでの時は、リンガーハット3回↑セットで、なぜか久留米でとんこつラーメンでしたが
んで、あいにく、宮崎では食べてませんし、行ったことのない鹿児島でも食べていない
あとは、北海道・秋田・青森と沖縄ですかね
全県制覇したいもんです

今日は昼前に寝て、15時起きです

起きてしばらくはボ~ッとしてますが

さて、午後7時に晩ご飯を食べて、朝7時頃まで食べないようにしてましたが、あまり長くは続かない

そぉ、やっぱ腹が減る

涼しくなったせいもあり、食欲の秋に突撃…いやっ、突入でしょうか

なんか無えぇ~かな…と探すと、ラーメンがあるじゃない
↓頂き物の「鹿児島ラーメン」の棒タイプですね

醤油とんこつ味

しかも、こんなにドッサリ
↓早速、開封
↓2人前、入ってるようですね

オイラ
は、当然2輪いただきます
出来上がり
↓ただし、素ラーメンでして、スープは1人前分に麺2人前です

食べた感想は、マルタイの棒ラーメンとそっくりで、醤油とんこつという感じはしなかった

薄味で炒めた野菜炒めを乗せると、ちょうど良いんじゃないでしょうかね

まぁ、夜中に野菜炒めをするのは気が引けますんで

さて、九州にもよく行きましたが、鹿児島だけ行ってないんですよね

熊本でラーメン、佐賀県久留米でラーメン、博多でラーメン、長崎でチャンポン・皿うどん…と食べましたが

まぁ、リンガーハットを見かける度に入ってチャンポンと皿うどんとギョウザを食ってたんですけどね

大分から北九州へ行くまでの時は、リンガーハット3回↑セットで、なぜか久留米でとんこつラーメンでしたが

んで、あいにく、宮崎では食べてませんし、行ったことのない鹿児島でも食べていない

あとは、北海道・秋田・青森と沖縄ですかね

全県制覇したいもんです
2008年08月05日
昼酌
えぇ~、このあと餌にするモゼンゴを釣りに行く穴馬です
サビキ釣りでは、夕方の暗くなる前後の1時間くらいしか釣れないので頑張ります
まず1匹釣ったら泳がせ釣りに使い、30匹ほどモゼンゴを釣ってスカリに活かします
あとは、暇を見てはアミエビがある分、釣れるだけ釣ります
まぁ、泳がせ釣りでも、イカが来るかどうかでイカ次第ですけどね
さて、今日は昼前に起きたんで、ビールを飲んで昼寝しました
肴は炙ったイカでいいぃ~
です
反則技のエンペラです
↓

ぎょうさんありまっせ
いつものように、キャンプ用ガスコンロで炙りまして、出来上がり
↓

どうしても端っこの薄い部分が焦げますが、おこげも美味しい
今回は20パイ分で40枚くらいでしょうかね
ビールは、アサヒ・スーパードライの500ml
↓

自販機に、一番搾りが入ってないから仕方無いんだよねぇ
美味かったです
ボチボチ、行きますかね

サビキ釣りでは、夕方の暗くなる前後の1時間くらいしか釣れないので頑張ります

まず1匹釣ったら泳がせ釣りに使い、30匹ほどモゼンゴを釣ってスカリに活かします

あとは、暇を見てはアミエビがある分、釣れるだけ釣ります

まぁ、泳がせ釣りでも、イカが来るかどうかでイカ次第ですけどね

さて、今日は昼前に起きたんで、ビールを飲んで昼寝しました

肴は炙ったイカでいいぃ~
です
反則技のエンペラです
↓ぎょうさんありまっせ

いつものように、キャンプ用ガスコンロで炙りまして、出来上がり
↓どうしても端っこの薄い部分が焦げますが、おこげも美味しい

今回は20パイ分で40枚くらいでしょうかね

ビールは、アサヒ・スーパードライの500ml
↓自販機に、一番搾りが入ってないから仕方無いんだよねぇ

美味かったです

ボチボチ、行きますかね
2008年07月18日
出来上がり
昨日は雨で干せませんでしたけど、今日は良い天気だったので干しました
2日半ほど干して出来上がったスルメです
↓

10枚で、400g弱ぐらいですかね
パリパリに干してますけど、そんなにパリパリでも無いんですよ
しなやかな感じぐらいは残ってます
スルメとしては、ゲソのほうがスルメの味が濃いですね
映画「海猫」の一場面で、伊東美咲さんが、
スルメを歯で噛んで固定して、手で引っ張って伸ばすシーンがありましたけどね
スルメになりたかったっ
まぁ、あのシーンほどまで硬く干してません

2日半ほど干して出来上がったスルメです
↓10枚で、400g弱ぐらいですかね

パリパリに干してますけど、そんなにパリパリでも無いんですよ

しなやかな感じぐらいは残ってます

スルメとしては、ゲソのほうがスルメの味が濃いですね

映画「海猫」の一場面で、伊東美咲さんが、
スルメを歯で噛んで固定して、手で引っ張って伸ばすシーンがありましたけどね

スルメになりたかったっ

まぁ、あのシーンほどまで硬く干してません
2008年06月23日
釜揚げちりめん
えぇ~、毎朝、ちりめん卵かけご飯を食ってる穴馬です
オカンが手伝いに行くと、お土産として戴いてくるんですけどね
1回で戴いてくる量は、800gほどかな?…
、入ってます
で、冷蔵庫で保存してます
ちょっと、出してみました
↓

左下のパックだけ減ってますね
オイラが、1回で食べる分だけ減ってます
ご飯2合だから、1回で食べる釜揚げちりめんは、150gくらいですかね
スーパーで買うと、400円分以上になりますね
今、獲れてるちりめんは大きさにバラつきがありますけどね
ちょっと、拡大してみましょう
↓

どうですかね?
半分くらいの大きさのも混ざってるでしょ?
でも、味は変わりません
工場長が茹でる時の塩加減が絶妙なんですね
昨夜、オカンに聞きました
穴馬 『またゆうたら分けてくれるんやろか?
』
オカン 「あんまり獲れんけん分からん」
とのことです
まぁ、釜揚げちりめんも、もらってくると期限内に食べられないと分かった分は、天日干ししてます
釜揚げちりめんが無くなったら、
天日干ししたちりめんを溶き卵に入れて、しばらくふやかしてからご飯にかけて食べてます
食感が変わりますけどね、これはこれで美味しいです
さて、今日の戦利品です
↓

出荷後に、海に浮いてるのを見つけて、竹で引き寄せて取りました
今朝もまぁまぁ魚が獲れました
でも、2日間、市場が休みだった間も漁をしてたんで活かしてました
これを先に出荷せんといけんやろ…ってことで、特大のトロ箱に詰めました
今朝の分とで、特大のトロ箱を2箱で出荷しました
ガッポリガッポリ
とは言え、3日分だから大して変わらん

オカンが手伝いに行くと、お土産として戴いてくるんですけどね

1回で戴いてくる量は、800gほどかな?…
、入ってます
で、冷蔵庫で保存してます

ちょっと、出してみました
↓左下のパックだけ減ってますね

オイラが、1回で食べる分だけ減ってます

ご飯2合だから、1回で食べる釜揚げちりめんは、150gくらいですかね

スーパーで買うと、400円分以上になりますね

今、獲れてるちりめんは大きさにバラつきがありますけどね

ちょっと、拡大してみましょう
↓どうですかね?
半分くらいの大きさのも混ざってるでしょ?
でも、味は変わりません

工場長が茹でる時の塩加減が絶妙なんですね

昨夜、オカンに聞きました

穴馬 『またゆうたら分けてくれるんやろか?
』オカン 「あんまり獲れんけん分からん」
とのことです

まぁ、釜揚げちりめんも、もらってくると期限内に食べられないと分かった分は、天日干ししてます

釜揚げちりめんが無くなったら、
天日干ししたちりめんを溶き卵に入れて、しばらくふやかしてからご飯にかけて食べてます

食感が変わりますけどね、これはこれで美味しいです

さて、今日の戦利品です
↓出荷後に、海に浮いてるのを見つけて、竹で引き寄せて取りました

今朝もまぁまぁ魚が獲れました

でも、2日間、市場が休みだった間も漁をしてたんで活かしてました

これを先に出荷せんといけんやろ…ってことで、特大のトロ箱に詰めました

今朝の分とで、特大のトロ箱を2箱で出荷しました

ガッポリガッポリ

とは言え、3日分だから大して変わらん
2008年06月12日
ランチ
ランチって言っても、たいしたことありません
減量期とはいえ、腹が減りました
普段は昼ご飯抜きで、3時頃にオヤツを食べますが、
減量期こそ、3食キッチリ食べるほうが痩せやすいですよね
そこで、パンを食べました↓

Pasco サクふわっ メロンパン
ビスケット生地がバター風味なんですが、穴馬はあんまり好みじゃないです
ローソンのメロンパンが美味しかったですね
そういやぁ、最近見かけないですね
行くのが遅いから、売り切れちゃってるんですかね
けど、お町に昼間行っても、温泉くらいしか行けないんだよね
温泉出たら、どこ行くの?
たこ焼きも食べたいしなぁ
でも、今朝の網揚げがキツかったから、スゴく眠いんだよなぁ
で、オイラがランキングから外そうと思う理由ですけどね
ランキングのほとんどの方が、会社や商売をされてて、仕事兼用のブログなんですよね
そんな中、一個人のオイラがランキング上位に座してて仕事の邪魔にならんかな?…と
毒も吐くけど、気も使うんですよ

減量期とはいえ、腹が減りました

普段は昼ご飯抜きで、3時頃にオヤツを食べますが、
減量期こそ、3食キッチリ食べるほうが痩せやすいですよね

そこで、パンを食べました↓
Pasco サクふわっ メロンパン

ビスケット生地がバター風味なんですが、穴馬はあんまり好みじゃないです

ローソンのメロンパンが美味しかったですね

そういやぁ、最近見かけないですね

行くのが遅いから、売り切れちゃってるんですかね

けど、お町に昼間行っても、温泉くらいしか行けないんだよね

温泉出たら、どこ行くの?

たこ焼きも食べたいしなぁ

でも、今朝の網揚げがキツかったから、スゴく眠いんだよなぁ

で、オイラがランキングから外そうと思う理由ですけどね

ランキングのほとんどの方が、会社や商売をされてて、仕事兼用のブログなんですよね

そんな中、一個人のオイラがランキング上位に座してて仕事の邪魔にならんかな?…と

毒も吐くけど、気も使うんですよ
2008年04月03日
勇気を出して
北フジで、大洲の『揚げまんじゅう』が売ってましたので買いました↓

そして、11時にコタンに行きました
今回は、ラーメン定食の塩です
↓

勇気を出して撮影しましたよ
というか、11時に行けば他のお客さんが居ないから撮影しやすい…と企んだわけです
それから、今日は3日なんで、ビデオ100が旧作100円なんで、DVDを10作借りました
買い物などを済ませて、温泉に行き、腹が減ったので津島の八戒で夕食
大盛セットの味噌で、ご飯も大盛にしてもらいました

私に『並み』は有り得ません
それに、これでは足りません、ギョウザ2人前も
↓

美味かったですよ
ごちそうさま↓

米粒1個さえ残しませんからね
そして、11時にコタンに行きました

今回は、ラーメン定食の塩です
↓
勇気を出して撮影しましたよ

というか、11時に行けば他のお客さんが居ないから撮影しやすい…と企んだわけです

それから、今日は3日なんで、ビデオ100が旧作100円なんで、DVDを10作借りました

買い物などを済ませて、温泉に行き、腹が減ったので津島の八戒で夕食

大盛セットの味噌で、ご飯も大盛にしてもらいました


私に『並み』は有り得ません

それに、これでは足りません、ギョウザ2人前も
↓
美味かったですよ

ごちそうさま↓

米粒1個さえ残しませんからね
2008年04月02日
村
昨日の昼食は、『村』で食べました
過去の記事にも書きましたが、アイヌ語で『村』といえば『コタン』です
食べたのは、醤油のラーメン定食と、から揚げでした
ご飯は大盛りにしてもらいました
いやぁ、肉体労働が続いたんで、まだ食べれたんですけどね
画像は撮れませんでした
次回、また行くんで撮るぞぉ~
陸・海・食う…、空の制覇を目指す、穴馬でした
空は無理だって
では、用事を済ませてきます

過去の記事にも書きましたが、アイヌ語で『村』といえば『コタン』です

食べたのは、醤油のラーメン定食と、から揚げでした

ご飯は大盛りにしてもらいました

いやぁ、肉体労働が続いたんで、まだ食べれたんですけどね

画像は撮れませんでした

次回、また行くんで撮るぞぉ~

陸・海・食う…、空の制覇を目指す、穴馬でした

空は無理だって

では、用事を済ませてきます



