2008年03月14日
アレ
釣る前に、海の様子を見てきました。
高知からの常連さんも帰られてました。
3時間かけてお帰りです、無事に帰っていただきたい。
ウネリの影響で、海面は荒れてます。
このまま、ボウズ覚悟で釣るのも考えましたが。
ボウズになるのが恐いとかじゃなくて、無駄な釣りになるという考えでして。
確かに、釣り糸を垂らして釣りを楽しむのが好きだと言いましたが。
明日の早朝3時頃には凪ぐかな?と期待して、明日まで待機。
一雨ごと、マジ風が吹くごとに暖かくなって、春らしくなってきます。
チェックとして、リールの見える箇所へのオイルアップだけはしておきました。
リールのライン(道糸)のチェックもしました。
傷は無かったけど、しばらくしたら交換かな。
傷などあると、投げた時、合わせ時に切れたりするんですよね。
叔父さんのは昨日、投げた時に切れました。
今夜、叔父さんは来てません。
臨時でバイトに呼ばれたので来てません。
私のこだわりのライン、2種↓

上は、サンラインのバススペシャルⅢ、ブラックバスのルアー用ラインです。
16ポンドですから、4号くらいです、アジ釣りに使ってます。
モイカ用は20ポンド、5号です。
下は、ケンクラフトのスーパーSXライン、ソルトウォータールアー用です。
25ポンド、6号くらいです。
モイカやハマチの泳がせ釣りや、ベイジギングに使ってます。
なぜ、ルアー用のラインを使うか?
クセが付きにくく、よく飛ぶからです。
高知からの常連さんも帰られてました。
3時間かけてお帰りです、無事に帰っていただきたい。
ウネリの影響で、海面は荒れてます。
このまま、ボウズ覚悟で釣るのも考えましたが。
ボウズになるのが恐いとかじゃなくて、無駄な釣りになるという考えでして。
確かに、釣り糸を垂らして釣りを楽しむのが好きだと言いましたが。
明日の早朝3時頃には凪ぐかな?と期待して、明日まで待機。
一雨ごと、マジ風が吹くごとに暖かくなって、春らしくなってきます。
チェックとして、リールの見える箇所へのオイルアップだけはしておきました。
リールのライン(道糸)のチェックもしました。
傷は無かったけど、しばらくしたら交換かな。
傷などあると、投げた時、合わせ時に切れたりするんですよね。
叔父さんのは昨日、投げた時に切れました。
今夜、叔父さんは来てません。
臨時でバイトに呼ばれたので来てません。
私のこだわりのライン、2種↓

上は、サンラインのバススペシャルⅢ、ブラックバスのルアー用ラインです。
16ポンドですから、4号くらいです、アジ釣りに使ってます。
モイカ用は20ポンド、5号です。
下は、ケンクラフトのスーパーSXライン、ソルトウォータールアー用です。
25ポンド、6号くらいです。
モイカやハマチの泳がせ釣りや、ベイジギングに使ってます。
なぜ、ルアー用のラインを使うか?
クセが付きにくく、よく飛ぶからです。
2008年03月14日
突撃 穴馬の晩ご飯
突撃 穴馬の晩ご飯、今夜は二品のご紹介です
まずは、剣先イカのゲソ煮です↓

普通に煮ただけです
身も、エンペラも一緒に煮てますが、私は昔からゲソしか食べません
ちなみに、モイカの口を「カラストンビ」と言うんですが、
この「カラストンビ」も捨てずにゲソと一緒に煮てます
「カラストンビ」って、コリコリしてて珍味です
さて、お次は、モイカのフライです↓

食欲に勝てず、ほとんど食べてしまって、1切れしか写ってませんが
噛みきったフライの断面も写ってます
さらに、
両面の薄皮に包丁で筋を入れてますので噛み切りやすく、柔らかいです
刺身の場合も、両面の薄皮に包丁で筋を入れてます
ソースは、ウスターソースを少しだけかけます
あんまりソースをかけては、せっかくの淡白なイカの味が台無しです
このモイカは、去年の暮れ頃の冷凍モノです。
活かしカゴの中で、死にかかってるモイカを持ち帰り、冷凍してます
完全に死んでしまったモイカは臭いですし、身がゴムみたいで食べられません
どうせなら、旨いモノしか食べない穴馬のちょっとした贅沢でした

まずは、剣先イカのゲソ煮です↓

普通に煮ただけです

身も、エンペラも一緒に煮てますが、私は昔からゲソしか食べません

ちなみに、モイカの口を「カラストンビ」と言うんですが、
この「カラストンビ」も捨てずにゲソと一緒に煮てます

「カラストンビ」って、コリコリしてて珍味です

さて、お次は、モイカのフライです↓

食欲に勝てず、ほとんど食べてしまって、1切れしか写ってませんが

噛みきったフライの断面も写ってます

さらに、
両面の薄皮に包丁で筋を入れてますので噛み切りやすく、柔らかいです

刺身の場合も、両面の薄皮に包丁で筋を入れてます

ソースは、ウスターソースを少しだけかけます

あんまりソースをかけては、せっかくの淡白なイカの味が台無しです

このモイカは、去年の暮れ頃の冷凍モノです。
活かしカゴの中で、死にかかってるモイカを持ち帰り、冷凍してます

完全に死んでしまったモイカは臭いですし、身がゴムみたいで食べられません

どうせなら、旨いモノしか食べない穴馬のちょっとした贅沢でした
2008年03月14日
手を洗う
手を洗うって、大事ですよね
私は、必ず手を洗います

釣りから戻っても、手に付いた塩分を落とすために洗います

リールなどの機械モノを触っても、手を洗います

当然、トイレのあとも手を洗います

すいませんね、下の話が混ざって

コレは、他の人に確認されています

真珠の玉入れの時、途中で小さいほうをしました

別の建物に水道がありまして、手を洗いました、当然ですが

そして、席に戻って、玉入れ続行

すると、女性なんですが、細胞切りの人が言いました。
「穴馬君、ちゃんと毎回、手を洗いよるね」
『見てたんかい
、当たり前やろ
』「○○○さんは洗いよらんで」
障子に目あり、ですな

私は、魚を触るんですが、手が魚臭くなってしまいますよね?
そこで、コレ↓

資生堂の薬用ハンドソープ

詰め替え用もありまして、現在のボトルは変わってます

殺菌作用もあり、微香性です

他にも、アレコレ試しましたが、コレが1番というか、臭いが取れます

あんまり、手を洗ってばかりの私って、潔癖症なんでしょうか?
まぁ、手を洗わない方がいらっしゃいますので、触られるのが嫌なんですよね

さて、今夜もウネってます、潮に合わせて出向きます

2008年03月14日
鯵
朝方、アジ釣りもしました
前日、徹夜(昼)で眠いんですが、エサの確保も仕事のうち
モイカが釣れないんで、防波堤で1時間ほど寝てましたが
さぁ、大きめのアジ2匹、これも入れちゃいます

私の手、大きいほうです
バイク用の手袋などは、LLサイズで少しキツめです
ここまで大き目のアジはエサには出来ません、
ウキを潜行させちゃうんでアタリが解からなくなります
さて、お袋が開いて、直塩しまして、水洗い後の開きです↓

水で洗うと言っても、表面に付いてる塩を流す程度ですね
あんまり水を使うと、アジの身に水分が吸収されてしまいます
身の部分が白っぽいのは、塩分が染み込み、塩が効いたってことです
このまま焼いても美味しいですね
完成したアジの開き2袋です↓

現在、3袋目になってます
地元で分けている通常サイズの開きなら、もう出来てるんですが、
特別に穴馬仕様で製作してますので、通常より大きめのアジの開きです
もうしばらくお待ちくださいね

前日、徹夜(昼)で眠いんですが、エサの確保も仕事のうち

モイカが釣れないんで、防波堤で1時間ほど寝てましたが

さぁ、大きめのアジ2匹、これも入れちゃいます


私の手、大きいほうです

バイク用の手袋などは、LLサイズで少しキツめです

ここまで大き目のアジはエサには出来ません、
ウキを潜行させちゃうんでアタリが解からなくなります

さて、お袋が開いて、直塩しまして、水洗い後の開きです↓

水で洗うと言っても、表面に付いてる塩を流す程度ですね

あんまり水を使うと、アジの身に水分が吸収されてしまいます

身の部分が白っぽいのは、塩分が染み込み、塩が効いたってことです

このまま焼いても美味しいですね

完成したアジの開き2袋です↓

現在、3袋目になってます

地元で分けている通常サイズの開きなら、もう出来てるんですが、
特別に穴馬仕様で製作してますので、通常より大きめのアジの開きです

もうしばらくお待ちくださいね
2008年03月14日
今夜もヤっちゃった
遅くなりましたが、2日分、まとめて寝てました
今夜も、ヤっちゃいましたよ
いつもは日曜日に3人で来るんですが、
宇和島の常連さんが2人で来てまして、21時半に私と交代しました
まずは、交代して2投目で来ました、オスの1kg級です↓

40分後、メスの800g級かな↓

1時間後、オスの1kg級でしょ↓

20分後、メスの800g級にしとこ↓

今夜は、剣先イカ1パイとコレだけ、4ハイの釣果でした
マジ風(南風)で、少しウネってました
モイカは、ウネリも嫌うが、マジ風も嫌うんですよね、その影響が出ましたね
明日は土曜日で市場は営業なんで、出荷は明日
昨日の出荷分は、10.6kgありました
予想より、1.1kgも多かった
エギンガーみたいに、バネ量りで量らないからなぁ
御仕切金は、もちろん福沢諭吉も来ました
でも、去年の3月より少ないなぁ
御仕切金の各データは、このパソコンに入力してるんですよ。
去年の3月の出荷重量、132.1kg
送料は1回あたりで、2ヶ所分引かれますが、3月だけで、9409円
県漁連市場での、手数料10683円
もう少し頑張らないと

今夜も、ヤっちゃいましたよ

いつもは日曜日に3人で来るんですが、
宇和島の常連さんが2人で来てまして、21時半に私と交代しました

まずは、交代して2投目で来ました、オスの1kg級です↓

40分後、メスの800g級かな↓

1時間後、オスの1kg級でしょ↓

20分後、メスの800g級にしとこ↓

今夜は、剣先イカ1パイとコレだけ、4ハイの釣果でした

マジ風(南風)で、少しウネってました

モイカは、ウネリも嫌うが、マジ風も嫌うんですよね、その影響が出ましたね

明日は土曜日で市場は営業なんで、出荷は明日

昨日の出荷分は、10.6kgありました

予想より、1.1kgも多かった

エギンガーみたいに、バネ量りで量らないからなぁ

御仕切金は、もちろん福沢諭吉も来ました

でも、去年の3月より少ないなぁ

御仕切金の各データは、このパソコンに入力してるんですよ。
去年の3月の出荷重量、132.1kg

送料は1回あたりで、2ヶ所分引かれますが、3月だけで、9409円

県漁連市場での、手数料10683円

もう少し頑張らないと

